CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS CUVEE LES PRES DIEU  EXTRA BRUT GUILLAUME SERGENT

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Champagne che nasce da sole uve Chardonnay Questo Champange, nato dalla passione di un "Vigneron" è il frutto di un incontro di due ottimi Terroirs della Montagne de Reims e di una vinificazione pura, precisa e senza concessioni. Il vino così come la vigna sono lavorati "à la main" con la cura e la pazienza che si dedica ad un'opera d'arte. Questa Cuvée è vinificata esclusivamente in tanneaux senza collage, senza filtrazione e senza passaggio a freddo al fine di preservarme le qualità ed il magnifico terroir.2.240 bottiglie prodotte. Tirage: 16/01/2014. Degorgement: 17/06/2015. 

Descrizione prodotto

Champagne che nasce da sole uve Chardonnay Questo Champange, nato dalla passione di un "Vigneron" è il frutto di un incontro di due ottimi Terroirs della Montagne de Reims e di una vinificazione pura, precisa e senza concessioni. Il vino così come la vigna sono lavorati "à la main" con la cura e la pazienza che si dedica ad un'opera d'arte. Questa Cuvée è vinificata esclusivamente in tanneaux senza collage, senza filtrazione e senza passaggio a freddo al fine di preservarme le qualità ed il magnifico terroir.2.240 bottiglie prodotte. Tirage: 16/01/2014. Degorgement: 17/06/2015. 

Capacità di evoluzione

Vino pronto ed in beva per i prossimi anni.

Piccoli consigli

Servire a 8° abbinandolo ad antipasti caldi e freddi.

Scheda dati

Cantina
Guillaume Sergent
Denominazione
AOC Champagne
Uvaggio
100% Chardonnay
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Annata
S.A.
Gradazione
12,0%
Bottiglia
75 cl
In Vigna
Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
Lieviti
Indigeni
Affinamento
Tonneaux
Perfetto con
Antipasti
Dosaggio
Extra Brut
Zuccheri
5,0 g/l

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