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POMMARD LES RUGIENS PREMIER CRU AOC 2014 DOMAINE LEJEUNE Vedi a schermo intero

POMMARD LES RUGIENS PREMIER CRU AOC 2014 DOMAINE LEJEUNE

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Lejeune
  • Denominazione: Pommard 1er Cru
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

88,00 €

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01275 - 8e3

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Nasce da uve Pinot Nero cresciute a Pommard, nel vigneto esposto a sud/est; qui le viti (età media 45 anni) poggiano su terreni argilloso-calcarei con suoli profondi ricchi di roccia. La vendemmia è manuale, con cernita delle migliori uve; la vinificazione è di stampo tradizionalecon l'utilizzo di lieviti indigeni e fermentazioni in acciaio. Il vino si è elevato in barrique nuove per il 65/75% della massa, in barrique usate per il restante 25/35% per una durata totale di 20 mesi.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot Nero cresciute a Pommard, nel vigneto esposto a sud/est; qui le viti (età media 45 anni) poggiano su terreni argilloso-calcarei con suoli profondi ricchi di roccia. La vendemmia è manuale, con cernita delle migliori uve; la vinificazione è di stampo tradizionalecon l'utilizzo di lieviti indigeni e fermentazioni in acciaio. Il vino si è elevato in barrique nuove per il 65/75% della massa, in barrique usate per il restante 25/35% per una durata totale di 20 mesi.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di eccellenti capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°, abbinato a piatti di cacciacione.

Dai primi assaggi effetutati si nota un'annata ricca di polpa ma che come sempre in questo vino richiede tempo per farsi apprezzare al meglio.

 

 

 

  • Product Name:POMMARD LES RUGIENS PREMIER CRU AOC 2014 DOMAINE LEJEUNE
  • Product Reference: 01275 - 8e3
  • By Domaine Lejeune
  • Price: 88,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Pinot Nero  cresciute a  Pommard , nel vigneto esposto a sud/est; qui le viti (età media 45 anni) poggiano su  terreni  argilloso-calcarei con suoli profondi ricchi di roccia.  La   vendemmia è manuale , con cernita delle migliori uve; l a vinificazione  è di stampo  tradizionale ,  con l'utilizzo di lieviti indigeni  e  fermentazioni in acciaio.  Il vino   si è elevato in   barrique nuove per il 65/75% della massa, in barrique usate per il restante 25/35% per una durata totale di   20   mesi.
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