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BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE DOCG 2013 AZ. AG. FALLETTO Vedi a schermo intero

BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE DOCG 2013 AZ. AG. FALLETTO

Scheda tecnica
  • Cantina: Giacosa Bruno
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Uvaggio: Nebbiolo 100%
  • Regione: Piemonte
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 14,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Botte Grande Tradizionale
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Italia

165,00 €

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01910 -10BASSO

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Prodotto da sole uve Nebbiolo coltivate nel rinomato crù di Serralunga d'Alba. La vendemmia è manuale e si svolge ad ottobre, in cantina si utilizzano per la fermentazione vasche di cemento, la stessa avviene sono con lieviti indigeni con una durata della macerazione di quattro settimane. Una volta che la fermentazione è completa, il vino affina in botti grandi di rovere per 24 mesi.

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Descrizione prodotto

Prodotto da sole uve Nebbiolo coltivate nel rinomato crù di Serralunga d'Alba. La vendemmia è manuale e si svolge ad ottobre, in cantina si utilizzano per la fermentazione vasche di cemento, la stessa avviene sono con lieviti indigeni con una durata della macerazione di quattro settimane. Una volta che la fermentazione è completa, il vino affina in botti grandi di rovere per 24 mesi.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di grandi capacità evolutive.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°, abbinato a capriolo ai mirtilli.

Per saperne di più

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  • Product Name:BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE DOCG 2013 AZ. AG. FALLETTO
  • Product Reference: 01910 -10BASSO
  • Price: 165,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Prodotto da sole uve  Nebbiolo coltivate nel rinomato crù di Serralunga d'Alba . La vendemmia è manuale e si svolge ad ottobre, in cantina si utilizzano per la fermentazione vasche di cemento, la stessa avviene sono con lieviti indigeni con una durata della macerazione di quattro settimane. Una volta che la fermentazione è completa, il vino affina in botti grandi di rovere per 24 mesi.
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