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CUVEE PARTICULIERE CROZES HERMITAGE ROUGE AOC 2013 DOMAINE DES REMIZIERES Vedi a schermo intero

CUVEE PARTICULIERE CROZES HERMITAGE ROUGE AOC 2013 DOMAINE DES REMIZIERES

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine des Remiizières
  • Denominazione: Crozes-Hermitage
  • Uvaggio: Syrah 100%
  • Regione: Valle del Rodano
  • Annata: 2013
  • Gradazione: 13% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Affinamento per 12 mesi in botti di rovere (principalmente in grandi botti)
  • Perfetto con: Ideale con carni rosse.
  • Nazione: Francia
  • Temperatura di servizio: Temperatura tra 16ºC e 18ºC
  • Zona di produzione: Rhône
  • Tipologia: Rosso
  • Premi: 88/100 Gilbert & Gaillard, 13.5/20 Gault & Millau
  • Nostro Giudizio: 89/100

16,00 €

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Crozes Hermitage Rouge"Cuvée Particuliere" 2013, vestito di un bel rosso sostenuto e brillante, al naso esprime note di frutta nera, rossa e sentori di speziato. Al palato è un vino tannico, aromatico, rotondo e di buona persistenza sul finale.

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Crozes Hermitage Rouge"Cuvée Particuliere" 2013, vestito di un bel rosso sostenuto e brillante, al naso esprime note di frutta nera, rossa e sentori di speziato. Al palato è un vino tannico, aromatico, rotondo e di buona persistenza sul finale. La vinificazione tradizionale in serbatoi chiusi con temperatura controllata ( 28-30 ° C ) regolata dalla camicia di raffreddamento. Fermentazione per 28-30 giorni. Questo vino viene affinato per 15 mesi in botti di rovere. L'affinamento per 12 mesi viene fatto utilizzando botti di rovere (soprattutto grandi botti), successivamente viene assemblato da barriques nuove e piu vecchie.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino capace di evolvere bene per 4/5 anni.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato piatti di carne rossa.

  • Product Name:CUVEE PARTICULIERE CROZES HERMITAGE ROUGE AOC 2013 DOMAINE DES REMIZIERES
  • Product Reference: 0203
  • By Domaine des Remizieres
  • Price: 16,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Crozes Hermitage Rouge"Cuvée Particuliere" 2013 , vestito di un bel rosso sostenuto e brillante, al naso esprime note di frutta nera, rossa e sentori di speziato. Al palato è un vino tannico, aromatico, rotondo e di buona persistenza sul finale.
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