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ANNAMA TOSCANA IGT 2009 PODERE SAN LUIGI Vedi a schermo intero

ANNAMA TOSCANA IGT 2009 PODERE SAN LUIGI

Scheda tecnica
  • Cantina: Podere San Luigi
  • Denominazione: Toscana IGT
  • Uvaggio: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%
  • Regione: Toscana
  • Annata: 2009
  • Gradazione: 14% vol.
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Selezionati
  • Affinamento: Affinamento in barriques ed in bottiglia
  • Perfetto con: Ideale con anatra, purè di patate con tartufo nero.
  • Nazione: Italia
  • Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
  • Zona di produzione: Colle Val d'Elsa
  • Tipologia: Rosso
  • Nostro Giudizio: 93/100

32,00 €

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Dell' Annama 2009 del Podere San Luigi colpisce l'aroma ed il sapore di frutta fresca, insieme all'eleganza e freschezza tipica del Cabernet Franc. L'aroma ricorda la mora, un po' di cacao, cuoio e fumo; il tannino è maturo e la struttura forte. Un vino fruttato, speziato, che è leggermente meno denso e potente rispetto al Fidenzio, ma ne mantiene l'eleganza. Offre un grande piacere, soprattutto dopo qualche anno di invecchiamento.

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Dell' Annama 2009 del Podere San Luigi colpisce l'aroma ed il sapore di frutta fresca, insieme all'eleganza e freschezza tipica del Cabernet Franc. L'aroma ricorda la mora, un po' di cacao, cuoio e fumo; il tannino è maturo e la struttura forte. Un vino fruttato, speziato, che è leggermente meno denso e potente rispetto al Fidenzio, ma ne mantiene l'eleganza. Offre un grande piacere, soprattutto dopo qualche anno di invecchiamento. Fatti con passione, dedizione e ricerca di sapori e profumi unici: sono i vini prodotti in questa piccola azienda situata in Val di Corcia, poco distante dal mar Tirreno.

Tutto nasce da un’intuizione di Fidenzio Toni che acquista il podere negli anni ’60 e comincia da subito la coltivazione dell’uva.
Successivamente la passione contagia anche il genero Elio Tolomei che, assieme alla moglie e alla suocera Annamaria prende in mano le redini dell’azienda nel 1986 alla scomparsa di Fidenzio.
Nel 1990 collocano le prime vigne di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot cercando di mantenere basse le rese dei filari al fine di ottenere, con l’indispensabile aiuto dell’enologa Marinka Polencic, vini straordinari, longevi e complessi.
Oggi l’azienda continua con fervore e passione la produzione di due vini il Fidenzio e l’AnnaMa in ricordo quest’ultimo della signora Annamaria scomparsa prematuramente da pochi anni.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di buonissime prospettive evolutive.

PICCOLI CONSIGLI

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, accompagnando piatti di cacciagione.

  • Product Name:ANNAMA TOSCANA IGT 2009 PODERE SAN LUIGI
  • Product Reference: 1022
  • By Podere San Luigi
  • Price: 32,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Dell' Annama 2009 del Podere San Luigi colpisce l'aroma ed il sapore di frutta fresca, insieme all'eleganza e freschezza tipica del Cabernet Franc. L'aroma ricorda la mora, un po' di cacao, cuoio e fumo; il tannino è maturo e la struttura forte. Un vino fruttato, speziato, che è leggermente meno denso e potente rispetto al Fidenzio, ma ne mantiene l'eleganza. Offre un grande piacere, soprattutto dopo qualche anno di invecchiamento.
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