Vedi a schermo intero COTES DU RHONE ROUGE IGP VAUCLUSE 2012 DOMAINE GOURT DE MAUTENS
Scheda tecnica- Cantina: Domaine Gourt de Mautens
- Denominazione: IGP Vaucluse
- Uvaggio: Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Shiraz, Counoise, Cinsault, Vaccarèse, Terret noir
- Regione: Valle del Rodano
- Annata: 2012
- Gradazione: 14.5% vol.
- Bottiglia: 75 cl
- In Vigna: Conduzione Biodinamica Certificata
- Lieviti: Indigeni
- Affinamento: In botti di medio piccole dimensioni e vasche di cemento per 24 - 36 mesi
- Perfetto con: consigliato con carni rosse ai ferri, paste con sughi, arrosti e formaggi fermentati
- Nazione: Francia
- Temperatura di servizio: Temperatura 16-18°C.
- Zona di produzione: Valle del Rodano meridionale
- Tipologia: Rosso
- Premi: 95/100 Robert Parker "The Wine Advocate", 93/100 Cellar Tracker, 16.5/20 Bettane et Desseauve
- Consumo ideale: Da 2016 a 2030
- Nostro Giudizio: 94/100
- Vinificazione: Raccolta manuale, pressatura e a seguire fermentazione naturale in tini di legno.
Il Cotes du Rhone IGP Vaucluse Rouge 2012 è un'interessante blend di Grenache noir, Carignan, Mourvèdre, Shiraz, Counoise, Cinsault, Vaccarèse, Terret noir. Il risultato è un vino elegante, equilibrato, minerale e con tannini equilibrati. Raccolta a mano, la fermentazione naturale a grappoli interi in contenitori troncoconici. L'affinamento si svolge in barriques da 24 a 36 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione. Potenziale di invecchiamento: da 15 a 20 anni.
