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PAGO DE SANTA CRUZ RIBERA DEL DUERO DO 2014 BODEGA VINA SASTRE Vedi a schermo intero

PAGO DE SANTA CRUZ RIBERA DEL DUERO DO MAGNUM 2014 BODEGA VINA SASTRE

Scheda tecnica
  • Cantina: Bodega Vina Sastre
  • Denominazione: Ribera del Duero DO
  • Uvaggio: 100% Tinta del Pays
  • Regione: Ribera del Duero
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 14,5%
  • Bottiglia: 150 cl
  • In Vigna: Limitato uso di qualsiasi sostanza - Vino Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Spagna

82,00 €

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Pago de Santa Cruz 2014 nasce in Spagna, nella DO Ribera del Duero. Le uve per 100% Tinta de Pays sono coltivate su vecchie vigne coltivate ad alberello di circa 90 anni; in vigna si praticano i dettami dell'Agricoltura Biologica e durante la vendemmia si effettua una rigida selezione delle uve. In cantina le fermentazioni sono del tutto naturali: tale pratica consente una migliore pigmentazione e maggiori aromi. Il processo di macerazione e fermentazione dura circa 20 giorni e poi i vini passano in botti per la fermentazione malolattica, dove sono lasciati riposare 18 mesi. 

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Descrizione prodotto

Pago de Santa Cruz 2014 nasce in Spagna, nella DO Ribera del Duero. Le uve per 100% Tinta de Pays sono coltivate su vecchie vigne coltivate ad alberello di circa 90 anni; in vigna si praticano i dettami dell'Agricoltura Biologica e durante la vendemmia si effettua una rigida selezione delle uve. In cantina le fermentazioni sono del tutto naturali: tale pratica consente una migliore pigmentazione e maggiori aromi. Il processo di macerazione e fermentazione dura circa 20 giorni e poi i vini passano in botti per la fermentazione malolattica, dove sono lasciati riposare 18 mesi. 

Capacità di evoluzione

Vino dotato di buonissime prospettive evolutive.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 18°, accompagnando grandi piatti a base di carni rosse.

  • Product Name:PAGO DE SANTA CRUZ RIBERA DEL DUERO DO MAGNUM 2014 BODEGA VINA SASTRE
  • Product Reference: 1220
  • By Vina Sastre
  • Price: 82,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 3.00 kg
  • Description: Pago de Santa Cruz   2014  nasce in Spagna, nella DO  Ribera del Duero . Le uve per 100% Tinta de Pays sono coltivate su vecchie vigne coltivate ad alberello di circa 90 anni; in vigna si praticano i dettami dell'Agricoltura Biologica e durante la vendemmia si effettua una rigida selezione delle uve. In cantina le fermentazioni sono del tutto naturali: tale pratica consente una migliore pigmentazione e maggiori aromi. Il processo di macerazione e fermentazione dura circa 20 giorni e poi i vini passano in botti per la fermentazione malolattica, dove sono lasciati riposare 18 mesi. 
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