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CORTON RENARDES GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR Vedi a schermo intero

CORTON RENARDES GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR

Scheda tecnica
  • Cantina: Thibault Ligier-Belair
  • Denominazione: Corton Grand Cru AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biodinamica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

170,00 €

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02196 -17c17/18

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Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute in una vigna piantata nel 1965 nel Grand Cru Corton; la parcella del Domain Thibault Ligier-Belair sorge a 500 metri da Corton Rognets ed occupa 0,37 ettari vitati. Situato in mezzo alla collina, questa vigna invecchiata circa cinquanta anni cresce su terreno pietroso, composto da argilla nera. Questo parcella è chiamata Renardes, perché i suoi vini mostrano sempre una grande ricchezza con note animali, di pelle e frutti neri.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute in una vigna piantata nel 1965 nel Grand Cru Corton; la parcella del Domain Thibault Ligier-Belairsorge a 500 metri da Corton Rognets ed occupa 0,37 ettari vitati. Situato in mezzo alla collina, questa vigna invecchiata circa cinquanta anni cresce su terreno pietroso, composto da argilla nera. Questo parcella è chiamata Renardes, perché i suoi vini mostrano sempre una grande ricchezza con note animali, di pelle e frutti neri. In cantina si assecondano i naturali processi di vinificazione mediante fermentazioni spontanee e limitati interventi; il vino affina in piece per 18 mesi prima della messa in commercio.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di ottime capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato a tasca farcita ai funghi porcini.

Per saperne di più

L'annata 2009 in Borgogna è da considerarsi ottima:  le riserve idriche di inizio anno hanno gratantito le riserve idriche per sopperire ad un estate secca sopratutto tra luglio ed agosto 2009.

 

l'inizio non era dei più promettenti visto la grandinata del 19 Dicembre 2009 ed il successivo periodo di fioritura con rese inferiori del 30% e grappolo spargolo. Tale evenienza ha permesso, grazie anche ad un agosto fresco e secco, di portare le uve ad una perfetta maturazione con un ottimor apporto tra buccia e polpa, nonchè tra zuccheri ed acidità.

  • Product Name:CORTON RENARDES GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR
  • Product Reference: 02196 -17c17/18
  • By Domaine Thibault Liger-Belair
  • Price: 170,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Pinot Nero  coltivate e cresciute in una vigna piantata nel 1965 nel  Grand Cru Corton ; la parcella del  Domain Thibault Ligier-Belair  sorge a 500 metri da Corton Rognets ed occupa 0,37 ettari vitati.  Situato in mezzo alla collina, questa vigna invecchiata circa cinquanta anni cresce su terreno pietroso, composto da argilla nera. Questo parcella è chiamata Renardes , perché i suoi vini mostrano sempre una grande ricchezza con note animali, di pelle e frutti neri.
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