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RICHEBOURG GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR Vedi a schermo intero

RICHEBOURG GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR

Scheda tecnica
  • Cantina: Thibault Ligier-Belair
  • Denominazione: Richebourg Grand Cru AOC
  • Uvaggio: Pinot Nero 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biodinamica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Carni
  • Nazione: Francia

525,00 €

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02199 -18b8/12

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Il Richebourg di Thibault Ligier-Belair combina l'eleganza attesa da un vino di Vosne-Romanèe con un eccezionale profondità e sostanza, l'aggettivo più adatto  per descriverlo è "sontuoso". Al naso si esprime con aromi di cassis, ciliegia, cuoio, prugna, caffè mentre in bocca è bilanciato, dall'avvolgente struttura e maturità di frutto. E' un vino completo e longevo, un fuoriclasse.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Pinot Nero coltivate e cresciute in una vigna piantata nel 1936 nel prestigioso Grand Cru Richebourg; la parcella del Domain Thibault Ligier-Belair sorge nel lato sud della parcella considerata la parte più antica ed occupa 0,55 ettari. Le vigne, coltivate secondo i dettami della Biodinamica, sono poste a 260 metri sul livello del mare; i suoli sono composti principalmente da depositi di detriti calcarei miscelati con argilla e roccia, nelle zone dove il terreno è leggermente più profondo si ha la presenza di accumuli di depositi marini. In cantina si assecondano i naturali processi di vinificazione mediante fermentazioni spontanee e limitati interventi; il vino affina in piece per 18 mesi prima della messa in commercio.

COSA CI DICE QUESTO VINO

Il Richebourg di Thibault Ligier-Belair combina l'eleganza attesa da un vino di Vosne-Romanèe con un eccezionale profondità e sostanza, l'aggettivo più adatto  per descriverlo è "sontuoso".  Al naso si esprime con aromi di cassis, ciliegia, cuoio, prugna, caffè mentre in bocca è bilanciato, dall'avvolgente struttura e maturità di frutto. E' un vino completo e longevo, un fuoriclasse.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di ottime capacità di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato a cacciagione nobile al forno con tartufo.

  • Product Name:RICHEBOURG GRAND CRU AOC 2014 THIBAULT LIGIER-BELAIR
  • Product Reference: 02199 -18b8/12
  • By Domaine Thibault Liger-Belair
  • Price: 525,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il Richebourg di Thibault Ligier-Belair combina l'eleganza attesa da  un vino di Vosne-Romanèe con un eccezionale profondità e sostanza, l'aggettivo più adatto  per descriverlo è "sontuoso". Al naso si esprime con aromi di cassis, ciliegia, cuoio, prugna, caffè mentre in bocca è bilanciato, dall'avvolgente struttura e maturità di frutto. E' un vino completo e longevo, un fuoriclasse.
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