
VOLNAY 1ER CRU LES FREMIETS AOC 2013 HENRI BOILLOT
Scheda tecnica- Cantina: Henri-Boillot
- Denominazione: Vonay 1er Cru AOC
- Uvaggio: Pinot Nero 100%
- Regione: Borgogna
- Annata: 2013
- Gradazione: 13,0%
- Bottiglia: 75 cl
- In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
- Lieviti: Indigeni
- Affinamento: Pièce
- Perfetto con: Carni
- Nazione: Francia
Nasce in Côte de Beaune nel cuore della Regione vinicola della Borgogna, nel vigneto classificato 1er Cru Les Fremiets. E' un Volnay di classe con aromi di cassis e ciliegia in primo piano, i suoli calcarei conferiscono bilanciamento e nitidezza di frutto.
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