Barolo 2015 - Massolino

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo 2012 di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

caratteristiche organolettiche

Si presenta con un bel color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia..

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per molti anni.

Piccoli consigli

Degustarlo ad una temperatura di 18°C si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d'Alba è il protagonista.