Barolo 2015 - Massolino

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Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo 2012 di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo 2012 di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

caratteristiche organolettiche

Si presenta con un bel color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia..

Capacità di evoluzione

Vino capace di evolvere bene per molti anni.

Piccoli consigli

Degustarlo ad una temperatura di 18°C si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d'Alba è il protagonista.

Scheda dati

Denominazione
DOCG Barolo
Uvaggio
100% Nebbiolo
Nazione
Italia
Zona di produzione
Serralunga d'Alba
Regione
Piemonte
Annata
2015
Gradazione
14,0%
Bottiglia
75 cl
In Vigna
Agricoltura convenzionale
Lieviti
Selezionati
Affinamento
Botte Grande Tradizionale
Perfetto con
Carni
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
Temperatura 18°C.
Premi
93/100 Wine Enthusiast, 92/100 The Wine Front, 17/20 Jancis Robinson
Consumo ideale
Da 2019 a 2028
Nostro Giudizio
93/100
Allergeni
Solfiti

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