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SYLVANER SUDTIROL EISACKTALER DOC 2014 ZOHLHOF Vedi a schermo intero

SYLVANER SUDTIROL EISACKTALER DOC 2014 ZOHLHOF

Scheda tecnica
  • Cantina: Zohlhof
  • Denominazione: Alto Adige - Südtirol DOC
  • Uvaggio: Sylvaner 100%
  • Regione: Alto Adige
  • Annata: 2014
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biodinamica - Filosofia Naturale
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Acciaio
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Italia

15,80 €

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01780 -4d6/3c2 /11E4

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Nasce da uve Sylavner coltivate al Maso Zohlhof, posto a 600 metri di altitudine; i vigneti sorgono tra ripidi pendii e strette gole dominanti la Valle Isarco. I terreni  sono di origine morenica con forte presenza di sabbia. In vigna si praticano i dettami della Biodinamica, in cantina si lascia il tempo al vino di maturare naturalmente, con l'utilizzo di soli lieviti indigeni e mediante lunghi affinamenti.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Sylavner coltivate al Maso Zohlhof, posto a 600 metri di altitudine; i vigneti sorgono tra ripidi pendii e strette gole dominanti la Valle Isarco. I terreni  sono di origine morenica con forte presenza di sabbia. In vigna si praticano i dettami della Biodinamica, in cantina si lascia il tempo al vino di maturare naturalmente, con l'utilizzo di soli lieviti indigeni e mediante lunghi affinamenti.

Capacità di evoluzione

Vino in beva, non disdegna 2-4 anni di invecchiamento.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12° con pasta ripiena.

  • Product Name:SYLVANER SUDTIROL EISACKTALER DOC 2014 ZOHLHOF
  • Product Reference: 01780 -4d6/3c2 /11E4
  • By Zohlhof
  • Price: 15,80
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Sylavner  coltivate al  Maso Zohlhof , posto a 600 metri di altitudine; i vigneti sorgono tra ripidi pendii e strette gole dominanti la Valle Isarco. I terreni  sono di origine morenica con forte presenza di sabbia. In vigna si praticano i dettami della  Biodinamica , in cantina si lascia il tempo al vino di maturare naturalmente, con l'utilizzo di soli lieviti indigeni e mediante lunghi affinamenti.
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