
MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES AOC 2012 DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT
Scheda tecnica- Cantina: Domaine du Chateau de Meursault
- Denominazione: Meursault 1er Cru AOC
- Uvaggio: Chardonnay 100%
- Regione: Borgogna
- Annata: 2012
- Gradazione: 13.5% vol.
- Bottiglia: 75 cl
- In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
- Lieviti: Indigeni
- Affinamento: Barrique 18 mesi
- Perfetto con: Ideale con capesante, gamberi arrosto e carpaccio di scampi.
- Nazione: Francia
- Temperatura di servizio: Temperatura tra 12ºC e 14ºC
- Zona di produzione: Bourgogne
- Tipologia: Bianco
- Premi: 17/20 Gault & Millau, Bronzo Decanter World Wine Awards
- Consumo ideale: Da 2016 a 2022
- Nostro Giudizio: 91/100
Il Meursault-Perrières Premier Cru 2012 del Chateau di Meursault, al naso apre con note di frutta gialla e miele, al palato è generoso e delicato allo stesso tempo, con una freschezza ed una finitura cristallina in cui la mineralità prende il suo posto . Questo rappresenta senza dubbio uno dei migliori terroir di Meursault.
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