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CHARDONNAY  DIRECTOR'S CUT RUSSIAN VALLEY 2010 F.F. COPPOLA WINERY Vedi a schermo intero

CHARDONNAY DIRECTOR'S CUT RUSSIAN VALLEY 2010 F.F. COPPOLA WINERY

Scheda tecnica
  • Cantina: Francis Ford Coppola Winery
  • Denominazione: Russian Valley
  • Uvaggio: Chardonnay 100%
  • Regione: California - Sonoma County
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Pesce
  • Nazione: U.S.A.

26,00 €

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0659

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Nasce da uve Chardonnay cresciute nella Russian Valley in California. E' un vino che volta sulle spezie e sui sapori esotici oltre alle note floreali, la fresca annata 2010 ha regalato equilibrio struttura al vino.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Chardonnay cresciute nella Russian Valley in California. E' un vino che volta sulle spezie e sui sapori esotici oltre alle note floreali, la fresca annata 2010 ha regalato equilibrio struttura al vino. In vigna le lavorazioni si svolgono rispettanto l'ambiente e l'ecosistema circostante, sono banditi prodotti chimici e diserbanti. In cantina la vinificazione si è svolta mediante fermentazioni alcoliche in vasca attivate da lieviti naturali, l'affinamento di 8 mesi ha avuto luogo in barrique nuove per il 40% della massa, e barrique di 2 anni per il restante 60%. Prima della messa in commercio il vino riposa qualche mese in vetro. Il clima della Russian River Valley è influenzato dalla presenza dell’Oceano Pacifico che si trova poche miglia più a ovest. In queste zone, le uve di chardonnay giungono a maturazione esaltando gli aromi e, allo stesso tempo, conservando la loro naturale acidità.

Capacità di evoluzione

Vino che grazie all'annata 2010 è già approcciabile ma anche di sicuro avvenire.

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12° accompagnando piatti di pesce.

per saperne di più
  • Product Name:CHARDONNAY DIRECTOR'S CUT RUSSIAN VALLEY 2010 F.F. COPPOLA WINERY
  • Product Reference: 0659
  • By Francis Ford Coppola Winery
  • Price: 26,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve Chardonnay  cresciute nella Russian Valley  in California . E' un vino che volta sulle spezie e sui sapori esotici oltre alle note floreali, la fresca annata 2010 ha regalato equilibrio struttura al vino.
Path: > > CHARDONNAY DIRECTOR'S CUT RUSSIAN VALLEY 2010 F.F. COPPOLA WINERY

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