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BOURGOGNE BLANC AOC 2015 VINCENT DANCER Vedi a schermo intero

BOURGOGNE BLANC AOC 2015 VINCENT DANCER

Scheda tecnica
  • Cantina: Dancer Vincent
  • Denominazione: Bourgogne Blanc AOC
  • Uvaggio: Chardonnay 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 13,0%
  • Bottiglia: 75 cl
  • In Vigna: Conduzione Biologica Certificata
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Pièce
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Francia

32,00 €

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02262

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Nasce da uve Chardonnay coltivate e cresciute a Meursault nei vigneti classificati con l'appellation Regionale Bourgogne Blanc AOC. In vigna Vincent Dancer applica i dettami dell'agricoltura biologica; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 15 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro senza subire chiarifiche o filtrazioni.

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Descrizione prodotto

Nasce da uve Chardonnay coltivate e cresciute a Meursault nei vigneti classificati con l'appellation Regionale Bourgogne Blanc AOC. In vigna Vincent Dancer applica i dettami dell'agricoltura biologica; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 15 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro senza subire chiarifiche o filtrazioni.

Capacità di evoluzione

Vino da bere nel 2016-2020

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°, abbinato a risotti con scampi e/o crostacei.

 

  • Product Name:BOURGOGNE BLANC AOC 2015 VINCENT DANCER
  • Product Reference: 02262
  • By Domaine Vincent Dancer
  • Price: 32,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Nasce da uve  Chardonnay coltivate e cresciute a Meursault nei vigneti classificati con l'appellation Regionale  Bourgogne Blanc AOC . In vigna Vincent Dancer applica i dettami dell' agricoltura biologica ; in cantina la vinificazione è condotta nel modo più naturale e tradizionale possibile, si utilizzano lieviti indigeni per fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Il vino affina in botti piccole per 15 mesi; segue un ulteriore riposo in vetro senza subire chiarifiche o filtrazioni.
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