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PULIGNY-MONTRACHET AOC 2016 JEAN MARC BOILLOT Vedi a schermo intero

BEAUNE 1ER CRU MONTREVENOTS BLANC AOC 2015 JEAN MARC BOILLOT

Scheda tecnica
  • Cantina: Domaine Jean Marc Boillot
  • Denominazione: Beaune 1er cru
  • Uvaggio: Chardonnay 100%
  • Regione: Borgogna
  • Annata: 2015
  • Gradazione: 13% vol.
  • Bottiglia: 0,75l
  • In Vigna: Letame naturale come concime, utilizzo di solo rame e zolfo come fitofarmaco
  • Lieviti: Indigeni
  • Affinamento: Barrique
  • Perfetto con: Primi piatti
  • Nazione: Francia

56,00 €

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02257

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Il Beaune AOC 1er cru Les Montrevenots del Domaine J.M. Boillot nasce da uve Chardonnay coltivate su terreni  argillosi e calcarei. L'approccio in vigna è rispettoso e l'agricoltura senza chimica in vigna è l'approccio con il quale lavora il domaine. Il vino affina per 11 mesi come gli altri bianchi e l'utilizzo di legno nuovo per l'affinamento è del 25/30%.


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Descrizione prodotto

Il Beaune AOC 1er cru Les Montrevenots del Domaine J.M. Boillot nasce da uve Chardonnay coltivate su terreni  argillosi e calcarei. L'approccio in vigna è rispettoso e l'agricoltura senza chimica in vigna è l'approccio con il quale lavora il domaine. Il vino affina per 11 mesi come gli altri bianchi e l'utilizzo di legno nuovo per l'affinamento è del 25/30%.

CAPACITÀ DI EVOLUZIONE

Vino dotato di buonissime capacità evolutive, consigliato il consumo a partire dal 2018. 

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 12°, con piatti con ragù bianco di pesce e crostacei o con risoltti ai funghi.

  • Product Name:BEAUNE 1ER CRU MONTREVENOTS BLANC AOC 2015 JEAN MARC BOILLOT
  • Product Reference: 02257
  • By Domaine Jean Marc Boillot
  • Price: 56,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Il  Beaune AOC   1er cru Les Montrevenots  del  Domaine J.M. Boillot  nasce da uve  Chardonnay  coltivate su terreni   argillosi e calcarei. L'approccio in vigna è rispettoso e l'agricoltura senza chimica in vigna è l'approccio con il quale lavora il domaine. Il vino affina per 11 mesi come gli altri bianchi e l'utilizzo di legno nuovo per l'affinamento è del 25/30%.
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