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PECORINO COLLI APRUTINI IGT 2010 EMIDIO PEPE Vedi a schermo intero

PECORINO COLLI APRUTINI IGT 2010 EMIDIO PEPE

Scheda tecnica
  • Cantina: Emidio Pepe
  • Denominazione: Colli Aprutini IGT
  • Uvaggio: Pecorino 100%
  • Regione: Abruzzo
  • Annata: 2010
  • Gradazione: 13,5%
  • Bottiglia: 75 cl

61,00 €

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00229 -11E7

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Paglierino luminoso e brillante. Si apre pian piano chiedendo di essere ascoltato ed atteso nel bicchiere: ha un aspetto floreale che ben si fonde con le erbe aromatiche, gli agrumi donano freschezza ed energia mentre l'argilla ci riporta all'artigianalità del vino. Palato solido e di sprizzante energia, è teso e minerale grazie alla natura dei terreni dove nasce; bellissima è l'acidità che sorregge il liquido rendendo il sorso dinamico. Vino lungo dalle ottime capacità di invecchiamento.

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Descrizione prodotto

Il Pecorino di Emidio Pepe nasce da terreni argillosi di medio impasto, da circa 0.5 Ha di superficie vitata nelle vicinanze di Torano Nuovo (TE), dove la resa non supera gli 80-90 q/Ha. Nel bicchiere ritroviamo un vino dal colore paglierino tendente al dorato; il naso si apre lentamente su note di frutta gialla, nocciola e fiori di campo. In bocca è ampio e severo con ottima vena acido/sapida, è un vino serio che non passa inosservato.

Capacità di evoluzione

Vino dotato di ottime capacità evolutive. 

Piccoli consigli

Berlo ad una temperatura di 16°-18°, abbinato a torte salate con importanti condimenti.

Per saperne di più

Visita il sito aziendale.

  • Product Name:PECORINO COLLI APRUTINI IGT 2010 EMIDIO PEPE
  • Product Reference: 00229 -11E7
  • By Emidio Pepe
  • Price: 61,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.50 kg
  • Description: Paglierino luminoso e brillante. Si apre pian piano chiedendo di essere ascoltato ed atteso nel bicchiere: ha un aspetto floreale che ben si fonde con le erbe aromatiche, gli agrumi donano freschezza ed energia mentre l'argilla ci riporta all'artigianalità del vino. Palato solido e di sprizzante energia, è teso e minerale grazie alla natura dei terreni dove nasce; bellissima è l'acidità che sorregge il liquido rendendo il sorso dinamico. Vino lungo dalle ottime capacità di invecchiamento.
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